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12/07/2021 上載

海饌限定:Gin Gala

海饌限定:Gin Gala

精選Gin及小食推介

Gin (原名 Genever / Geneva / Jenever) 又名金酒、氈酒及琴酒,主要以大麥或祼麥經發酵及蒸餾而成。Gin原產於荷蘭,後來鄰近國英國也因引入Gin,而漸漸成為了其中一個主要生產國。

Gin氣味清香,口感醇厚,可以直接飲用或用於調酒。而且Gin嘅卡路里比一般酒精飲品低,特別適合一眾怕肥胖但又想好好輕鬆一下嘅Keep Fit人士!

清香推介:
- 澳洲 Four Pillars Spiced Negroni Gin (橙)
- 澳洲 Four Pillars Bloody Shiraz Gin (布冧)
- 日本 ROKU Gin (青檸)
- 比利時 Tangerine Gin (西柚)
- 德國 Monkey 47 Gin (青瓜)
- 香港 Perfume Tree Gin (陳皮)

除以上特色Gin外,當然還有一系列精選佐酒小食,包括 (1)南美式生醃北海道刺身帶子及魷魚、(2)香辣牛油蒜香炒鮑魚、(3)吉列脆炸三文魚柳配是拉差蛋黃醬 等等!

想知更多Gin與佐酒小食嘅配搭?立即點擊這裡了解更多啦!

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